VÝROBNÍ PRACOVNÍK V POTRAVINÁŘSKÉM PRŮMYSLU

OPERÁTOR VÝROBY PIVA (OBSLUHA SPILKY A CKT)

v případě zájmu o zaměstnání kontaktujte Bc. Janu Vančurovou (vancurova@pernstejn.cz)

Pracovní náplň

  • na středisku spilky a CKT vykonávat pracovní činnosti dle pokynu nadřízeného pracovníka
  • odpovědnost za obsluhu a provoz zařízení
  • odpovědnost za plnění systému HACCAP v rámci vašeho zařazení
  • odpovědnost za provádění sanitací zařízení pro hlavní kvašení a dokvašení
  • odběr sanitačních přípravků z centrálního skladu a jejich příprava pro použití na centrální cip stanici
  • provádění sanitací dle plánu sanitace střediska spilky + CKT
  • vedení sanitačního deníku
  • odpovědnost za výdej várečných kvasnic
  • shromažďovat informace o poruchách na zřízeních spilky + CKT a zapisovat je do knihy závad
  • předávat informace o druhu a množství kvasnic pro zakvášení spílané mladiny
  • předávat pokyny obsluze strojovny o přichlazování kvasných nádob
  • provádět měření prokvášení u mladého piva
  • dávat pokyny ke schlazení kvasných nádob
  • provádět oddělování kvasnic od mladého piva – odstřel
  • pouštění mladého piva do ležáckých tanků – sudování
  • dalšího úkoly dle pokynů nadřízeného

Požadujeme

  • praxi v oboru min. 2 roky
  • vzdělání : SOU/SŠ s maturitou
  • řidičský průkaz skupiny B ,VZV, elektrický ručně vedený vozík výhodou, ne podmínkou
  • komunikativnost, spolehlivost, loajalita k firmě, příjemné vystupování

Další informace

  • místo pracoviště: Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
  • typ pracovního poměru: práce na plný úvazek
  • typ smluvního vztahu: pracovní smlouva na dobu určitou 1 roku s možností prodloužení
  • benefity: firemní akce, bonusy/prémie, příspěvek na penzijní připojištění, stravenky/příspěvek na stravování
  • nástup možný ihned/případně dle domluvy
zpět na stránky Pardubického pivovaru

Copyright 2021 © Pardubický pivovar a.s. | IČ 474 68 556 | Design a realizace ADDU
zásady ochrany osobních údajů a nastavení cookies