01_pernstejn S TRADICÍ A HRDOSTÍ K REGIONU VAŘÍME PIVO Vaření piva je navždy zapsáno do historie města Pardubic. Vilém z Pernštejna věděl, že pivo má budoucnost. Stejně tak to věděli zakladatelé Akciového pivovaru Pardubice v roce 1871.
A my to víme také. Pivo. Tradice. Pardubice. JIŽ 150 LET. Z technických důvodů bude ve čtvrtek 16.6.2022 Pivovarka Přelouč zavřená od 13:00 a Pivovarka Pardubice od 13:30 do konce pracovní doby.

01_pernstejn HISTORIE PIVOVARU SPECIÁL PORTER OCENĚNÍ PIVO Z MĚSTA
DOBRÉHO RODU Vaření piva má v Pardubicích staletou tradici a sahá až do počátku 14. století. Na historické tradice Pardubic navazují i názvy jednotlivých druhů vařených piv. Značka Pernštejn, registrovaná od roku 1972, z nich přímo vychází. Nejvýznamnějšího příslušníka rodu, Viléma, pak připomíná označení jedenáctky. Sídlo na soutoku Labe a Chrudimky je však rovněž známo jako město nejtěžšího překážkového dostihu kontinentu. Tyto tradice se odrážejí v pojmenování speciálního čtrnáctistupňového piva Taxis. Zcela jedinečnou kapitolou pardubického pivovarnictví je výroba speciální tmavé devatenáctky Pardubický Porter. Toto pivo bylo poprvé uvařeno v roce 1890 a od té doby nemá pro svou sílu, ale i výtečnou jakost, na trhu konkurenci. keyboard_arrow_left 02_historie HISTORIE PIVOVARU SPECIÁL PORTER OCENĚNÍ VILÉM Z PERNŠTEJNA V roce 1491 zakoupil Pardubice nejbohatší moravský velmož v zemi, Vilém z Pernštejna. Po roce 1500 začal rozvíjet v Pardubicích pivovarnictví. V Pardubicích vznikly 4 pivovary – městský, obecní, zámecký a farní. Vařilo se zde kvalitní světlé pivo, převyšující svou kvalitou pivovary v okolí, a byl stanoven i široký okruh hospod, které směly odebírat pivo jen z Pardubic. AKCIOVÝ PIVOVAR Pardubičtí podnikatelé se v té době rozhodli založit novou společnost – Akciový pivovar Pardubice. V lednu 1871 se sešlo komité a rozhodlo, že bude postaven nový, parostrojní pivovar. Ze 17 kandidátů byl vybrán sládek František Chodounský z Protivína. Stavitelem pivovaru byl pan Štěpánek z Mladé Boleslavi. Výstavba byla dokončena 1. dubna 1872 nákladem 272 305 zlatých PARDUBICKÝ PORTER Roční produkce pardubického pivovaru byla 15 000 hl a jednalo se o jeden z prvních moderních pivovarů ve východních Čechách. Dne 1.října 1889 nastoupil nový sládek Alois Šimonek, který je tvůrcem pardubického 19° Portera. Jeho výroba začala v březnu 1890 a je dodnes oblíbenou značkou. V roce 1928 vyprodukoval Pardubický pivovar poprvé ve své historii více než 100 000 hl piva. BOUŘILIVÉ 20. STOLETÍ Vlivem válečných let poklesl prodej všech druhů piva a vyrábělo se převážně nízkostupňové pivo. V roce 1945 byl převeden pivovar do národní správy a roku 1949 znárodněn. Až 1. ledna 1993 se stal znovu akciovou společností. To již dosahoval Pardubický pivovar výroby 310 000 hl piva, 50 000 hl nealkoholických nápojů a pro vlastní potřebu vyráběl 2 000 tun sladu. keyboard_arrow_left 03_porter HISTORIE PIVOVARU SPECIÁL PORTER OCENĚNÍ PARDUBICKÝ PORTER Zcela jedinečnou kapitolou historie pardubického pivovarnictví je pak výroba speciální tmavé devatenáctky Pardubický Porter. Toto pivo bylo poprvé uvařeno v roce 1890 a od té doby nemá pro svou sílu, ale i výtečnou jakost, na trhu prakticky konkurenci.

Pivo je vařeno podle české receptury. Jedinečná nasládlá chuť je dosahována neměnnou tradiční skladbou 4 druhů sladů – českého, bavorsko – mnichovského, karamelového a barevného. Chmelí se výhradně českým chmelem ze žatecké pěstební oblasti. Porter je právem nazýván českým originálem a řadí se mezi nejsilnější černá piva. keyboard_arrow_left 04_oceneni SVĚTLÝ LEŽÁK PREMIUM 2017 - Zlatá pivní pečeť v kategorii Světlý ležák Premium

2014 - Bronzová pivní pečeť v kategorii Světlý ležák Premium

2013 - 3. místo v kategorii světlý ležák - První pivní extraliga HISTORIE PIVOVARU SPECIÁL PORTER OCENĚNÍ PARDUBICKÝ GRANÁT 13 2018 - 2. místo v soutěži Pivo České republiky v kategorii pivo tmavé speciální

2018 - 2. místo v soutěži Pivní speciál roku v kategorii polotmavá a tmavá speciální piva

2017 - Stříbrná pivní pečeť v kategorii tmavý speciál PARDUBICKÝ PORTER 2017 - cena časopisu Pivo, Bier & Ale za nejlepší exportní pivo v kategorii tmavý speciál

2015 - cena časopisu Pivo, Bier & Ale za dlouhodobé držení kvality piva Pardubický Porter PARDUBICKÝ TAXIS 2019 - 1. místo v soutěži Pivo České republiky 2019 v kategorii pivo světlé speciální

2011 - Regionální potravina v kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje keyboard_arrow_left

ZE SKLEPA DVANÁCTKA ZE SKLEPA Nejmladší pivo z rodu Pernštejnů je vyráběno osvědčenou technologií z nejkvalitnějších surovin s vydatným chmelením tak, aby bylo docíleno výrazné hořké chuti. Originální vůně moravského sladu a aroma žateckého chmele dodaly pivu střední plnost. Po napití ponechává na jazyku pocit příjemné, pozvolna se ztrácející hořkosti, který vybízí k dalšímu napití.

nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 5.0 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 30l / 50l, lahev 0,5l, plech 0,5l HOŘKÁ 10 HOŘKÁ 10° ARNOŠTOVA Podle dobré desítky se pozná dobrý sládek, to se říká mezi pivovarskými a my se podle toho řídíme. Bohatě chmelená poctivá desítka, vařená na vyšší stupňovitost tak, aby byla krásně plná. Vyniká výraznou hořkostí.

nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 4,3 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 30l / 50l VILÉM JEDENÁCTKA VILÉM Světlá jedenáctka Vilém je vlajkovou lodí Pardubického pivovaru, který je velmi oblíbený mezi zákazníky na domácím regionu, ale i mimo něj. Vilém je pivo plné sladové chutí, zářivě zlatého vzhledu a bohaté pěny. Pečlivě vybrané suroviny zaručují říz, chmelovou hořkost a příjemnou vůni.
nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 4.5 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 15l / 30l / 50l, lahev 0,5l / 0,33l, plech 0,5l PRÉMIUM PRÉMIUM PERNŠTEJN Originální receptura světlého ležáku předávaná sládky po celou dobu historie pivovaru. Ležák Pernštejn Premium je vařen z nejkvalitnějších českých surovin. Jde o hluboce prokvašené pivo plné sladové chuti, s výrazným řízem a jemnou chmelovou vůní a chutí. Doba dozrávání až 40 dní zaručuje vysokou kvalitu světlého ležáku, určeného především k příjemnému posezení a uspokojení chuťových nároků i těch nejnáročnějších pivařů.
 nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 4.8 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 30l / 50l, lahev 0,5l, multipack 8x0,5l KVASŇÁK NEFILTROVANÝ KVASŇÁK Díky péči, kterou mu v ležáckých sklepích věnujeme a trpělivosti, se kterou na něj čekáme, se po 70 dnech zrání konečně objeví jeho pravý charakter. Vynecháním procesů filtrace je pardubický Kvasňák chuťově velice bohatý a zaujme všechny nadšence nefiltrovaných piv.
nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 5.6 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 30l TAXIS SPECIÁL TAXIS Poctivý pardubický speciál, na kterém s ničím nešetříme. Dvourmutové světlé pivo pojmenované po ikonické dostihové překážce Taxis, které se právem obávají koně i žokejové, rozproudí krev v žilách. Pardubický Taxis osloví i náročné pivní nadšence stejně jako všechny, kteří rádi přijímají výzvy. nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 5.7 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 15l / 30l, lahev 0,5l / 0,33l, sixpack 3x0,33l PORTER ORIGINÁL PORTER Originální recepturu vytvořil třetí sládek pivovaru Alois Šimonek. První várka spatřila světlo světa roku 1891 a sklidila obrovský celosvětový úspěch na Jubilejní zemské výstavě v Praze. Pardubický Porter vaříme stejně jako před 130 lety podle původní receptury. Složením pečlivě vybraných čtyř druhů sladů a dlouhou dobou zrání 120 dní získává Porter charakteristickou tmavou téměř černou barvu, hustou pěnu a vyznamenává se velmi lahodnou, sladově nasládlou chutí, která je pečlivě střežena generacemi sládků.
 nutrniční hodnoty (PDF) Obsah alkoholu 8.0 % obj. voda, ječný slad, žatecký chmel sud 15l / 30l, lahev 0,5l / 0,33l, multipack 3x0,33l, dárková lahev 1l

01_pernstejn Pardubický PUB Palackého třída 250, Pardubice t: 602 667 482 www.pardubickypub.cz 10.00–23.00 (pondělí-čtvrtek)
10.00–24.00 (pátek a sobota)
10.00–22.00 (neděle) pivovar@pernstejn.cz PARDUBICKÝ PIVOVAR a.s. Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
IČ: 47468556, DIČ: CZ47468556
Číslo účtu: 256059014/0300 Recepce +420 734 577 207 PIVOVARKA PARDUBICE, Palackého třída 250
tel. 605 226 568, prodejna@pernstejn.cz
po až pá 8.00–16.30 (pauza 11.30–12.00), so 8.00–12.00

PIVOVARKA PŘELOUČ, Obránců míru 1310
tel. 601 318 328, prelouc@pernstejn.cz
po 12.30–17.00, út až pá 8.30–17.00, so 8.00–11.00

PIVOVARKA LÁZNĚ BOHDANEČ, Pernštýnská 142
tel. 601 318 384, bohdanec@pernstejn.cz
po 12.30–17.00, út až pá 8.30–17.00, so 8.00–11.00 PIVOVARKA PARDUBICE
Palackého třída 250, Pardubice
tel. 605 226 568, prodejna@pernstejn.cz

PIVOVARKA PŘELOUČ
Obránců míru 1310, Přelouč 535 01
tel. 601 318 328, prelouc@pernstejn.cz

PIVOVARKA LÁZNĚ BOHDANEČ
Pernštýnská 142, Lázně Bohdaneč 533 41
tel. 601 318 384, bohdanec@pernstejn.cz pondělí až pátek 8.00–16.30
(polední pauza 11.30–12.00)
sobota 8.00–12.00

pondělí 12.30–17.00
úterý až pátek 8.30–17.00
(polední pauza 11.30–12.00)
sobota 8.00–11.00

pondělí 12.30–17.00
úterý až pátek 8.30–17.00
(polední pauza 12.00–12.30)
sobota 8.00–11.00 otevřeno:



otevřeno:




otevřeno: PIVOVARKA PARDUBICE
Palackého třída 250, Pardubice
tel. 605 226 568, prodejna@pernstejn.cz
po až pá 8.00–16.30 (pauza 11.30–12.00), so 8.00–12.00

PIVOVARKA PŘELOUČ
Obránců míru 1310, Přelouč 535 01
tel. 601 318 328, prelouc@pernstejn.cz
po 12.30–17.00, út až pá 8.30–17.00, so 8.00–11.00

PIVOVARKA LÁZNĚ BOHDANEČ
Pernštýnská 142, Lázně Bohdaneč 533 41
tel. 601 318 384, bohdanec@pernstejn.cz
po 12.30–17.00, út až pá 8.30–17.00, so 8.00–11.00 EXPEDICE
+420 466 746 715
+420 605 226 564

OBCHODNÍ ODDĚLENÍ
Aleš Janoušek
+420 725 929 764

ZÁKAZNICKÁ LINKA
+420 257 191 857 EXPEDICE
+420 466 746 715, +420 605 226 564

OBCHODNÍ ODDĚLENÍ
Aleš Janoušek, +420 725 929 764

ZÁKAZNICKÁ LINKA
+420 257 191 85 PRO AKCIONÁŘE RESTAURACE PODNIKOVÉ PRODEJNY EXPEDICE / OBJEDNÁVKY VEŘEJNÉ ZAKÁZKY / DOTACE VOLNÁ PRACOVNÍ MÍSTA

Pardubický pivovar a.s je, stejně jako Pivovary Staropramen s.r.o., součástí koncernu Molson Coors Beverage Company.

MCBC je jedna z největších pivovarských skupin na světě.

Copyright 2021 © Pardubický pivovar a.s. | IČ 474 68 556 | Design a realizace ADDU
zásady ochrany osobních údajů a [borlabs-cookie type=”btn-cookie-preference” title=”nastavení cookies” element=”link”/]